Nada et Chiara nous ont présenté une expérience en sciences.
Elles ont tout d’abord mélangé dans un bocal 3 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, du sucre , du sel et du poivre. Elles ont refermé le bocal et l’ont secoué.
On a observé que tout le mélange prenait la couleur rouge du vinaigre.
Mais au bout de 5 min, on a pu observer que le vinaigre et l’huile s’étaient séparés. Le vinaigre était en bas du bocal et l’huile au dessus. Les 2 liquides ne se sont plus mélangés. L’huile et le vinaigre se repoussent. On dit qu’ils ne sont pas MISCIBLES.
Cette expérience nous a fait penser au mélange « eau »/ »huile ». Ces 2 liquides ne sont pas MISCIBLES. Il faudrait refaire l’expérience avec d’autres liquides: sirop, eau, liquide vaisselle…